簡單生活

喜愛吃法式或歐洲式的麵包，法式長棍包 baguette、brioche及包面上舖滿黑色小胡椒似的小圓飽（家人說可以擲死狗）.......。多年前到巴黎旅遊，住B&B，每天早餐都是baguette，牛油、果醬、橙汁或朱古力，吃上癮。回港後開始在Delifrance買吃，最喜愛還是碎蛋餡料，其後愛上切片後在包面抹層厚厚的Danish Blue Cheese，其實沾着南瓜或雜菜濃湯的baguette亦美味非常﹔家中成員沒有一個喜愛baguette，故此多是在朋友聚會或自由身閒着時，聽着音樂、喝咖啡或把酒言歡時，悠閒地吃着，感覺幸福美滿。

香港美食天堂，麵包店林林總總，買法式歐洲式的飽店多在商業區或酒店內，地道或日式包店麵包款式誇張嚇人:火腿蛋包、甘薯包、芝士肉鬆包、豬扒炸包、粟子朱古力包....走進去還是空手走出來。賣芝麻醎包、豬仔飽或甜餐包的麵包店越來越少，為什麽要這樣花巧？愈簡單的食物愈變成奢侈品，有錢也不容易買到。曾經到simplylifebakery買麵包，款式實而不華、簡單的美味。可惜店舖不在我日常活動範圍，不能随時享受。快樂來自簡單，吃麵包如此，生活也如此。

簡單生活是怎樣的？
+ 找片草地躺下，迎着微風，在大自然和諧音韵下睡個覺
+ 獨自在家弄點吃，追看錄下的電視節目
+ 在咖啡店找個寕靜角落不被打擾看看書、寫點東西
+ 帶着相機，漫無目的到處逛逛
+ 到藝術館、書店坐坐看看，看看坐坐
+ 工作沒壓力，回家與家人吃飯
+ 畫畫畫，看看畫冊，再看套電影
+ 放假日懶床，躲在暖暖被窩發發白日夢
+ 往taste、citysuper、百貨公司家品部尋寶
+ 與談得來的朋友東拉西扯